O SVITLANIE
„Gotowanie to nie tylko przepisy; chodzi o tkanie historii, dzielenie się kulturą i jednoczenie ludzi”.
Nie tylko serwujemy posiłki; oferujemy doświadczenie przesiąknięte bogatym gobelinem kultury ukraińskiej. W naszym menu znajdują się tradycyjne dania, takie jak rozgrzewający serce barszcz, symfonia buraków i warzyw z polewą z kwaśnej śmietany oraz delikatne Varenyky, pieczołowicie ręcznie nadziewane nadzieniami, które świadczą o tradycji i trosce. Te dania to coś więcej niż jedzenie; to podróż po smakach Ukrainy, tworzona z pasją i podana z miłością.
Ale nasza misja wykracza poza kuchnię. Poruszona tragedią rozgrywającą się na Ukrainie, w maju 2022 roku założyłam organizację non-profit Svitlana Diya. Naszym celem jest zapewnienie czegoś więcej niż tylko pożywienia; naszym celem jest dawanie nadziei i wsparcia osobom dotkniętym kryzysem. Każde danie w Svitlana's Kitchen przyczynia się do tej sprawy, odzwierciedlając naszą wiarę w moc jedzenia jako katalizatora zmian.
Poruszona tragedią wojny na Ukrainie założyła organizację non-profit 501(c)(3),Svitla Nadiya – Jasna nadzieja | Pomoc dla rodzin ukraińskich, w maju 2022 r., aby zapewnić wsparcie i wsparcie osobom dotkniętym tą sytuacją. Jej misja jest odzwierciedleniem jej filozofii gotowania: odżywiać, jednoczyć i odmładzać.
Każde spotkanie w Svitlana's Kitchen jest zaproszeniem do poznania tajnika kuchni ukraińskiej, gdzie każdy posiłek to przygoda, a każde danie ma swoją historię. Tutaj nie tylko jesz; doświadczysz dziedzictwa kultury, ciepła gościnności i radości z posiłku w dobrym towarzystwie.
Dołącz do Svitlany przy jej stole, gdzie jedzenie jest językiem miłości, środkiem komunikacji i katalizatorem zmian.
Wersja ta kładzie większy nacisk na kulinarny aspekt profilu Svitlany, wplatając elementy jej ukraińskiego dziedzictwa i pasji do jedzenia.